“Da Pinocchio a Harry Potter: la cucina dei best seller. Una testimonianza per i 150 anni della casa editrice Salani”. Questo il titolo della lectio magistralis di Mariagrazia Mazzitelli, direttore editoriale della Salani, in occasione dell’apertura del master “Professioni e prodotti dell’editoria” al collegio Santa Caterina da Siena di Pavia. [Guarda il video]
L’editoria così come la buona cucina, si fonda sulla sapienza del cuoco, su un pizzico di fortuna, sulla scelta giusta per il piatto giusto e sulla qualità degli ingredienti: così Salani da 150 anni prepara i suoi migliori successi editoriali come prelibati manicaretti. Da Pinocchio, appunto, ad Astrid Lindgren e Roald Dahl, fino ad arrivare alla strepitosa popolarità di Harry Potter, su cui vanta il primato di averlo riconosciuto come caso editoriale e di “averci creduto”.
Gestire l’aspetto culturale, dunque, ma anche quello imprenditoriale, con un occhio di riguardo alla qualità. Che paga sempre, per 150 anni e anche di più. [Guarda il video]
GM